Презентовали Азербайджанскую кухню в Париже
В конце мая, по линии Государственной Аграрной Компании я полетел в Париж. В Культурном Центре Азербайджана в Париже, проходило мероприятие «Планета Вкуса» 2019 и...
Как «добывают» чёрную икру
На днях я побывал на осетровой ферме в Варварах, что неподалеку от города Мингечавир. По моим данным, эта ферма является одним из самых передовых и крупнейших производств в регионе.
Гастрономическая карта Азербайджана и для чего она нужна
Одним из элементов над которым пора начать работать, это гастрономическая карта
Как я китайские пельмени лепил
Решил я сделать себе вонтоны, ну или китайские пельмени. Блюдо мне это нравится, и я стараюсь почаще заказывать их в китайских ресторанах в каждом городе, в котором бываю
Легендарный ресторан SAIT
Я не оговорился в названии статьи, что именно легендарном. Люди, для которых гастрономия это не неизвестный термин или не какая-то болезнь, связанная с гастритом, хотя бы раз в жизни слышали об этом ресторане. Ну а тем, кто не слышал, расскажу сегодня я.
Дания победила на «Олимпиаде поваров»
Несколько минут назад, завершился Bocuse d`Or - важнейшее мероприятие в мире кулинарии.
Самые богатые повара в мире — Список
Повара стали звездами телевизионных шоу и авторами книг известных по всему миру и соответственно некоторые из поваров стали сказочно богаты и известны.
Подарите мужику мясо
Дорогие женщины, впереди день всех влюбленных. И у вас наверно дилемма, что дарить возлюбленному, носки или пену для бритья? Позвольте дать вам действенный совет – дарите мужику мясо.
Узбекский плов из Ленкоранского риса
Я решил вспомнить старые добрые времена, когда я занимался только фудблогом и записывал и снимал разные рецепты. Короче завожу рубрику с рецептами, которые я сам пробую и адаптирую.
Испанский шеф-повар может получить Нобелевскую премию
Испанский шеф-повар Хосе Андрес, проживающий в Вашингтоне, может присоединиться к числу самых влиятельных людей на планете. Он был номинирован на Нобелевскую премию мира за...