Гастрономия

IKEA раскрыла секрет своих фирменных шведских фрикаделек, чтобы скрасить время пребывания в изоляции их поклонникам.

Повара стали звездами телевизионных шоу и авторами книг известных по всему миру и соответственно некоторые из поваров стали сказочно богаты и известны.

Индустрия быстрого питания очень конкурентная в США, поэтому разные сети придумывают креативные способы привлечения клиентов

В 2017 году Michelin опубликовала первый гид по Бангкоку. Его выход стал событием сам по себе, однако он примечателен еще и тем, что в него включили уличное заведение.

Считается, что мишленовский ресторан — это обязательно изысканное заведение, обед в котором может серьезно ударить по карману. Отчасти это верно, но попробовать лучшие блюда в мире можно и за совсем небольшие деньги.

Решил я сделать себе вонтоны, ну или китайские пельмени. Блюдо мне это нравится, и я стараюсь почаще заказывать их в китайских ресторанах в каждом городе, в котором бываю

В Турции, в частности в Газиантепе вы часто можете встретить рестораны с достаточно длительной историей. Иногда это несколько десятков лет,иногда век, а иногда целые столетия, как к примеру, в знаменитой кофейне начала 17 века, о которой я напишу позже. Сегодня я в гостях у Омара, управляющего «Akşam Simit Fırını», который к слову является третьим поколением владельцев этого заведения. Его дед,...

Знаменитый журнал Master Chef, являющийся печатным изданием, входящим в состав одноименного холдинга, известного массовому зрителю по всемирно известным телевизионным передачам, выпустил сезонный номер, посвященный национальной кухне Азербайджана. Французское издание журнала, являющееся одним из самых популярных гастрономических изданий Европы, выходит тиражом 80 000 экземпляров. Организаторами командировки в Азербайджан для редакции журнала являются Посольство Азербайджанской Республике во Франции и Общественная Организация Association Dialogue...

Одним из элементов над которым пора начать работать, это гастрономическая карта

Я решил вспомнить старые добрые времена, когда я занимался только фудблогом и записывал и снимал разные рецепты. Короче завожу рубрику с рецептами, которые я сам пробую и адаптирую.