Легендарный ресторан SAIT

Я не оговорился в названии статьи, что именно легендарном. Люди, для которых гастрономия это не неизвестный термин или не какая-то болезнь, связанная с гастритом, хотя бы раз в жизни слышали об этом ресторане. Ну а тем, кто не слышал, расскажу сегодня я.

Самые богатые повара в мире — Список

Повара стали звездами телевизионных шоу и авторами книг известных по всему миру и соответственно некоторые из поваров стали сказочно богаты и известны.

Объявлены участники Олимпиады Поваров IKA 2020

Ассоциация шеф-поваров Германии, принимающая IKA / Culinary Olympics, объявила команды, которые примут участие в крупнейшем международном конкурсе кулинарного искусства. https://www.instagram.com/p/Brhwl12gO6p С 14 по 19 февраля 2020 года в Штутгарте соревнуются 32 сборные и 20 юниорских сборных. Жеребьевка соревнований состоится 14 февраля 2020 г. в Штутгарте. Список участников IKA 2020 Основной состав. Уэльс, США, ОАЭ, Швейцария, Швеция, ЮАР, Словения, Сингапур,Шотландия, Румыния, Польша, Норвегия, Нидерланды, Мексика, Малайзия,...

Как «добывают» чёрную икру

На днях я побывал на осетровой ферме в Варварах, что неподалеку от города Мингечавир. По моим данным, эта ферма является одним из самых передовых и крупнейших производств в регионе.

3 фирменных блюда Диснейленда – как приготовить их дома?

Диснейленд раскрыл секреты приготовления своих культовых блюд. Едим и смотрим мультфильмы.

Master Chef посвятил выпуск Азербайджану

Знаменитый журнал Master Chef, являющийся печатным изданием, входящим в состав одноименного холдинга, известного массовому зрителю по всемирно известным телевизионным передачам, выпустил сезонный номер, посвященный национальной кухне Азербайджана. Французское издание журнала, являющееся одним из самых популярных гастрономических изданий Европы, выходит тиражом 80 000 экземпляров. Организаторами командировки в Азербайджан для редакции журнала являются Посольство Азербайджанской Республике во Франции и Общественная Организация Association Dialogue...

Haus Hiltl — самый старый вегетарианский ресторан в мире

Более 100 лет заведением управляет одна семья, ресторан имеет большое влияние на гастрономическую сцену Цюриха, готовится открытие его филиалов в США — но началось все с приступа ревматизма.

Ресторан трёх поколений

В Турции, в частности в Газиантепе вы часто можете встретить рестораны с достаточно длительной историей. Иногда это несколько десятков лет,иногда век, а иногда целые столетия, как к примеру, в знаменитой кофейне начала 17 века, о которой я напишу позже. Сегодня я в гостях у Омара, управляющего «Akşam Simit Fırını», который к слову является третьим поколением владельцев этого заведения. Его дед,...

Интересные факты о кошерной кухне

Кошерная кухня у многих ассоциируется со строгими ограничениями в питании, например, отказом от свинины или запретом на смешивание мясных и молочных продуктов.

Презентовали Азербайджанскую кухню в Париже

В конце мая, по линии Государственной Аграрной Компании я полетел в Париж. В Культурном Центре Азербайджана в Париже, проходило мероприятие «Планета Вкуса» 2019 и наша страна была «хозяином» мероприятия. «Планета вкуса» это традиционное мероприятие посвященное сельхоз продукции стран участников и в этом году было около 15 стран. Азербайджан представлялся продукцией “Kənddən Şəhərə”, бренда Государственной аграрной компании. Я получил приглашение...
59,671ФанатыМне нравится
17,830ЧитателиЧитать
1,257ПодписчикиПодписаться