Гастрономия

Ассоциация шеф-поваров Германии, принимающая IKA / Culinary Olympics, объявила команды, которые примут участие в крупнейшем международном конкурсе кулинарного искусства. https://www.instagram.com/p/Brhwl12gO6p С 14 по 19 февраля 2020 года в Штутгарте соревнуются 32 сборные и 20 юниорских сборных. Жеребьевка соревнований состоится 14 февраля 2020 г. в Штутгарте. Список участников IKA 2020 Основной состав. Уэльс, США, ОАЭ, Швейцария, Швеция, ЮАР, Словения, Сингапур,Шотландия, Румыния, Польша, Норвегия, Нидерланды, Мексика, Малайзия,...

Популярную вегетарианскую закуску Vada Pav в ресторане O’Pao в Дубае приготовили из съедобного золота. В социальных сетях ресторан опубликовал видеоролик, в котором показан каждый шаг приготовления экзотической закуски. Vada Pav представляет собой вегетарианский сэндвич, состоящий из булочки и картофельной котлетки. Котлета из картофельного пюре наполняется трюфельным маслом и сыром, затем окунается в жидкое тесто и обжаривается в масле, а...

Решил я сделать себе вонтоны, ну или китайские пельмени. Блюдо мне это нравится, и я стараюсь почаще заказывать их в китайских ресторанах в каждом городе, в котором бываю

Дорогие женщины, впереди день всех влюбленных. И у вас наверно дилемма, что дарить возлюбленному, носки или пену для бритья? Позвольте дать вам действенный совет – дарите мужику мясо.

Считается, что мишленовский ресторан — это обязательно изысканное заведение, обед в котором может серьезно ударить по карману. Отчасти это верно, но попробовать лучшие блюда в мире можно и за совсем небольшие деньги.

Испанский шеф-повар Хосе Андрес, проживающий в Вашингтоне, может присоединиться к числу самых влиятельных людей на планете. Он был номинирован на Нобелевскую премию мира за гуманитарную работу по обеспечению питанием лиц, пострадавших от стихийных бедствий. После того, как ураган «Мария» уничтожил часть Пуэрто-Рико осенью прошлого года, Хосе Андрес собрал команду поваров и добровольцев, которые каждый день готовили 10000 блюд для...

В 2017 году Michelin опубликовала первый гид по Бангкоку. Его выход стал событием сам по себе, однако он примечателен еще и тем, что в него включили уличное заведение.

Несколько минут назад, завершился Bocuse d`Or - важнейшее мероприятие в мире кулинарии.

История о том, как при Radisson Blu Iveria, открылся ресторан ультрасовременной грузинской кухни.

Знаменитый журнал Master Chef, являющийся печатным изданием, входящим в состав одноименного холдинга, известного массовому зрителю по всемирно известным телевизионным передачам, выпустил сезонный номер, посвященный национальной кухне Азербайджана. Французское издание журнала, являющееся одним из самых популярных гастрономических изданий Европы, выходит тиражом 80 000 экземпляров. Организаторами командировки в Азербайджан для редакции журнала являются Посольство Азербайджанской Республике во Франции и Общественная Организация Association Dialogue...