Vladivostokda, həyatın 87-ci ilində, şəhərin fəxri vətəndaşı, «Quş südü» konfetinin resept və istehsal texnologiyasının müəllifi Anna Çulkova vəfat etdi. Bu barədə Vladivostok rəhbərliyi Çulkovanın yaxınlarına və dostlarına başsağlığı verərək açıqladı.
Anna Çulkova 16 yaşından — 1950-ci ildən Vladivostok qənnadı fabrikində işləyirdi.
1967-ci ildə, SSRİ Qida Sənayesi Nazirliyi qənnadçılara, Polşa və Çexoslovakiyada hazırlanan konfetlərə bənzər şəkildə sufle ilə doldurulmuş yeni bir konfet hazırlamaq vəzifəsini verdi. Nəticədə, Çulkova “Quş Südü”nün ən uğurlu reseptini hazırladı. Bu konfetlər SSRİ-də ən populyarlardan oldu. Onları yaratdığına görə Çulkovaya Lenin ordeni verildi.
Ümumilikdə, Çulkova yüzə yaxın adda şirniyyat məhsulları, o cümlədən “Zolotoy Roq”, “Kometa”, “Meteorit” və şokoladlı-vaflili “Meçta” tortunu yaratdı.
Anna Chulkova Sosialist Əməyi Qəhrəmanı, SSRİ Dövlət Mükafatı və Oktyabr İnqilabı ordeni adına layiq görülüb.
Mənbə: meduza.io
