Чемпионат прошел, пыль улеглась, нервы успокоились… Собираюсь написать подробный отчёт о том, как мы подготавливались к мероприятию, какие были проблемы и препоны, кто пытался всеми силами сорвать мероприятие, а кто нам помогал. Обязательно сделаю это на выходных, а пока что хочу приблизительно расписать вам бюджет мероприятия, чтобы вы имели представление сколько реально нужно на проведение чемпионата международного уровня. Ну и в случае если вам рассказывают, что нужны сотни тысяч, не верили этому бреду.
И так:
Как Вы знаете CEO Azerbaijan (ITECA Caspian) были нашими партнёрами и со организаторами, поэтому почти 500 квадратных метров площади на выставке, достались нам абсолютно бесплатно. И это мог бы сделать любой организатор, если бы хотел сделать что-то стоящее и смог бы донести это до организатора выставки.
Строительство боксов и оборудование для готовки – бесплатно. Мы привлекли BOSCH и их дистрибьютора в Азербайджане –Optimal, предложив стать им партнером.
Наши уважаемые судьи, почетные гости и повара, приехавшие давать мастер классы. Их гонорары обошлись нашему бюджету в ноль манат, ноль копеек. Судьи приехали нас поддержать, помочь провести нам мероприятие, некоторые приехали вообще на несколько дней раньше, чтоб помочь с организацией (спасибо Николай и Давид). Повара дававшие все три дня мастер классы так-же были оплачены нашими партнерами ТИТАН!
Проживание в пятизвездочном отеле – Бульвар, в течение 5 дней. Бесплатно! Спасибо большое господину Мартину и всему ABSHERON Hotel Group. Они, не требуя никакой рекламы взамен поддержали столь важное мероприятие.
Большое спасибо национальному авиаперевозчику. АЗАЛ очень сильно помог нам с билетами, сделав нам специальный тариф на рейсы из Стамбула и Москвы. Благодаря им мы приобрели билеты в пределах 180-200 манат (туда обратно). Единственно что, пришлось по полному тарифу оплачивать рейсы из стран назначения в Стамбул, но там уже вариантов не было.
Спасибо организационной поддержке, благодаря им у нас были подарки, кейтринг, сладости, туры по городу и т.д.
Отдельное спасибо нашим партнерам из ТИТАН, благодаря им у нас появился огромный стенд с профессиональным оборудованием, на котором шли мастер классы. Плюс они еще и помогли нам финансово.
Естественно спасибо Базарстору за строительство маркета и обеспечение нас продуктами. Спасибо Азерсуну в целом, за поддержку, отдельно Супер Сан за взятие на себя почти половины расходов. В целом Азерсун дал нам 50 000 манат, из них 35 000 взял на себя Супер Сан.
Отдельная благодарность Капитал Банку, если бы не они, не было бы призового фонда ребятам.
Спасибо Паша Травел за подарки победителям.
Ну а нашим друзьям из Аспи Вайнерс (Савалан), отдельное спасибо за их терпение и бесконечные дегустации на всех мероприятиях.
Ну и в довершение, собрали мы где-то 70 с мелочью тысяч, основной расход пошел на логистику, гала ужин в Бильгя, развлечение гостей, оформление, печать, съемку, сайт, фото и прочее. Около 5000 манат мы выделили на рекламу в сети. Ну налоги, юридическая и бухгалтерская поддержка, всякие мелкие расходы о которых ты вообще не думал, а в конце они скопились в очень приличную цифру и так далее. Скажу так, собери мы больше денег, мы бы точно еще и заработали. А так, на первый раз все довольны, мероприятие провели и не разорились… ))
Короче, если к вам придут и скажут, что нужно выделить 300 000 на проведение чемпионата, дайте организаторам почитать эту статью.
